Sensibilidad alimentaria S/+ en Laboratorio Calderón

¿QUÉ ES Sensibilidad alimentaria S/+ en Laboratorio Calderón?

Un test de sensibilidad alimentaria es una prueba de laboratorio en la que se pone de manifiesto la presencia de niveles elevados de IgG específica, frente a una serie de antígenos alimentarios que cubre la práctica totalidad de la alimentación de una persona. La eliminación de los alimentos frente a los que se hayan detectado unos niveles elevados de IgG va a suponer el cese en las reacciones hipersensibilidad a los alimentos y en consecuencia, la desaparición de los síntomas derivados de ellas.

¿QUÉ INCLUYE Sensibilidad alimentaria S/+ en Laboratorio Calderón?

• Toma de muestra y realización de la prueba
• Entrega de resultados en 1-2 semanas

¿CÓMO FUNCIONA?

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Dirección

C/ Colón, 37, 12001 - Castellón

¿En qué consiste el test de intolerancia alimentaria?

Se trata de una prueba realizada en el laboratorio capaz de valorar la respuesta no alérgica que el sistema inmunológico de algunas personas desencadena de forma específi­ca frente a ciertos alimentos. La valoración de esta reacción inmunológica se lleva a cabo cuantifi­cando los niveles de anticuerpos tipo IgG especí­ficos frente a una serie de alimentos mediante una técnica de enzimoinmunoensayo (ELISA). La supresión de la dieta de los alimentos frente a los que se han detectado unos niveles de IgG elevados va a provocar la reducción o la supresión de los síntomas derivados de dicha reacción inmunológica.

¿Cómo se realiza y qué preparación necesito?

Para la realización de la prueba es importante no estar tomando antihistamínicos ni corticoides, al menos una semana antes de realizarse el estudio y acudir a realizarse la prueba en ayunas.

¿Cuáles son las ventajas de esta prueba?

• Tiene mayor sensibilidad analítica que la mayoría de los métodos existentes ya que elimina las interferencias provocadas por las moléculas del sistema del complemento.
• Incluye la valoración de aditivos alimentarios
• Permite que usted decida cuantos alimentos quiere que le valoremos
• Permite que usted decida qué tipo de alimentos quiere que le valoremos
• Dispone de paneles para dietas vegetarianas

¿Cuándo está indicada esta prueba?

Está indicado a distintos niveles:

• A nivel digestivo: sensación de hinchazón, digestiones pesadas, estreñimiento, diarreas, llagas en la boca, acidez, colon irritable
• A nivel dermatológico: eccemas, urticaria, dermatitis, acné
• A nivel respiratorio: rinitis, tos bronquitis, asma
• A nivel de articulaciones: rigidez y dolor
• Generales: fibromialgia, cansancio, depresión, hiperactividad, ansiedad, jaquecas, retención de líquidos.